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米食的專門店– AKOMEYA TOKYO新宿店

AKOMEYA TOKYO 新宿店位於新宿JR站 NEWoMAN 購物中心的地面層，它的對面就是BLUE BOTTLE美國的手沖咖啡連鎖店，很容易就可找到。這家新宿店不大，算是 NEWoMAN的一個中型主力店，但以米食及相關產品作為主題，這樣的店確實讓我想一探究竟。

我們知道日本人對於米食有著幾近的苛求的執著，AKOMEYA YOKYO號稱是一家米店，對於所賣的米真的一點都不含糊，店裡販售來自全日本各地的白米，一小包一小包方方整整的包好，好似我們年節送禮的包裝，讓我不禁想知到日本人到超市買的米是否也是同樣精品式的包裝。

結構性玻璃用在作店鋪大門、樓梯踏步、扶手欄杆、電梯車廂、甚至樓板的案例一點都不稀奇，但倫敦市中心這家蘋果旗艦店用玻璃作主要建材，去重新改、增建一個古老紅磚建築物的室內，使其變成為詮釋蘋果這個品牌精神的媒介，做法確實令人驚豔。